A Zahil Importadora, como já contei antes, vem consolidando sua participação no mercado brasileiro há 23 anos, com uma filosofia de seleção rigorosa realizada. Nos últimos 9 anos esse trabalho vem sendo realizado por Jorge Lucki, um dos papas do vinho no Brasil. O prestígio de Lucki e sua confiabilidade tem emprestado à Zahil o aval necessário para que ela venha ganhando espaço expressivo nas cartas de vinho dos melhores restaurantes do país. É deles a premiada champagne Drappier Cuvée Charles de Gaulle, 4 estrelas (1999) / Top 100 2008 (2002) na seleção da revista Wine Spectator, que o blog sorteia hoje!
Lucki empresta seu expertise à Zahil
A cada ano, novos vinhos, de produtores conceituados são incorporados ao portfólio da importadora, tornando-a mais completa a partir destas aquisições, dentro da percepção da exigência de um complexo mercado e na busca da excelência e que constatamos o crescimento constante em todo o país. A Zahil tem como propósito oferecer ao seu cliente uma gama variada em cepas e terroir, disponibilizando rótulos provenientes das melhores regiões vinícolas do mundo.
Em Brasília, a importadora está presente há mais de 4 anos, tendo aberto em agosto de 2009 uma loja própria no Espaço Maria Tereza, na QI 05, do Lago Sul. À frente da empresa, estão dois irmãos Gaya Hermeto que já foi responsável pelo resturante Deguste Jungle e Sergio Resende, que administrou por mais de vinte e um anos o Gate's Pub, um ícone da cidade e que faz deste um novo negócio, um novo desafio.
Melhores Vinhos
Nesta época do ano as publicações revisam suas degustações e avaliações para divulgar suas listas de "melhores vinhos". A importadora teve a boa surpresa de ver vários de seus rótulos figurando nestes rankings. O autraliano The Stump Jump Red 2008, da vinícola d'Arenberg, de McLaren Vale, apareceu entre os melhores da Wine Spectator, com 90 pontos.
Entre os vinhos listados como "Melhores do Ano" pelo jornal Valor Econômico, vários são da Zahil e relaciono abaixo como sugestão para as festas de fim de ano. Em outros posts, comentarei a participação de outras importadoras.
Categorias:
Melhor Relação Qualidade/Preço no mercado brasileiro
Austrália - Tinto - The Footbolt Shiraz 2007
Nova Zelândia Branco - Framingham Sauvignon Blanc 2008
África do Sul Tinto - Rupert & Rothschild Classique 2007
Chile Cabernet Sauvignon - Aquitania Reserva 2008
Argentina - Malbec - Flechas de los Andes Gran Malbec 2008
Uruguai - Tintos - Carrau Tannat de Reserva 2007
O melhor degustado no mercado brasileiro
Austrália - Tinto - The Dead Arm 2006
Chile - Cabernet Sauvignon - Domus Aurea 2007
Chile - Chardonnay - Sol de Sol Chardonnay 2008
Uruguai - Tintos - Amat 2005
Soberano (ainda não disponível no mercado)
Austrália - Tinto - d'Arenberg Grenache Blewitt Spring 2009
Chile - Chardonnay - Sol de Sol Chardonnay 2005
Fotos: reprodução
