Aproveitando as últimas horas da promoção de sorteio da cesta de Páscoa da Labecca quero falar um pouquinho mais sobre os espaços criados pelas irmãs Labecca. Quem ainda não visitou o Labecca Café Bistrô deve escolher um dos dois endereços - Lago Sul e Lago Norte - mergulhar nas delícias.
O cardápio inclui pratos leves para um almocinho, como a Panelhinha de Ratattouille com Couscous Marroquino e o Calzone de Brandade de Bacalhau com Peso de Salsinha. O happy hour também é bem gostoso com Mini Brie Quente com Castanhas, Mel e Luccias Crocantes para acompanhar um dos vinhos da carta ou um dos sanduiches como a Ciabatta com Emmenthal Morno, Presunto Cru, Rúcula Selvagem e Mostarda em Grão.
Ciabatta com emmenthal morno, presunto cru, rúcula selvagem e mostarda em grãos
Biscoito de queijo quentinho acompanhado por manteiga de flor de sal e doce de leite
Outro prato saboroso é o Roll de Salmão Defumado com Guacamole e Creme Azedo de Dill Fresco e a carta de drinks inclui Frozen de Lichia com Espumante, Clericot de Vinho Branco, que é refrescante e lindo.
Clericot de vinho branco
O submarino é uma taça de leite quentinho para mergulhar a barra de chocolate no palito
Barras de chocolate belga no palito esperando para virarem submarino
A casa serve uma variedade de cafés, chás e chocolates, além de sucos naturais, soda italiana e shakes preparados com autêntico chocolate belga. E por falar em chocolate belga, é com ele que a chef patisserie Flávia Labecca prepara as trufas, as mousses, o fig seco com chocolate, o pão-de-mel e os cookies. As opções são muitas, para saborear lá ou levar para casa.
Mesa com guloseimas, inclusive a deliciosa pipoca coberta de chocolate
Mini mousses de chocolate belga com geléia de frutas vermelhas e de chocolate belga branco com coulis de frutas amarelas
Trufas pink champagne
Trufas e bombons
Muffim de limão
No Lago Norte, o Labecca Café está no Iguatemi, convenientemente instalado no espaço Hélio Diff. No Lago Sul, na comercial da QI 13, é possível fechar a casa para uma festa com os amigos. As irmãs também oferecem serviço para casamento e festas, montando meses de bem-casados e chocolates lindíssimas.
Amanda, Flávia e Fernanda Labecca
Labecca Café Bistrô
Comércio Local da QI 13 - bloco F - loja 10
61 3364 0007
Segunda a sexta de 11h00 às 20h00
Sábado das 10h00 às 18h00
Labecca Café
Helio Diff Shopping Iguatemi
Segunda a sábado de 10h00 às 22h00
Domingo das 14h00 às 22h00
Fotos: cortesia Labecca
